Куда поступатьРуководители ресторанов (вагонов-ресторанов)
- Классификация ISCO-08, группа 1412
- Специализаций (ESCO) 1
- Зарплатапо РФ ~112 980 ₽/мес; Москва ~199 861 ₽/мес
Куда поступать
Сопоставление профессии с направлениями подготовки — экспертное, по профилю, а не официальная связь. Проверяйте по правилам приёма конкретного вуза.
Гостиничное дело
Сервис
Сервис и туризм
Туризм
Примеры профессий в этой группе
- Директор вагона-ресторана
- Директор ресторана
Компетенции профессии
- train staff to reduce food waste
- ensure infrastructure accessibility
- comply with food safety and hygiene
- prepare tableware
- identify suppliers
- order supplies
- handle customer complaints
- monitor financial accounts
- manage staff
- design indicators for food waste reduction
- set prices of menu items
- waste management
Вопросы и ответы
- Где учиться на профессию «Руководители ресторанов (вагонов-ресторанов)»?
- Сопоставленные направления подготовки: «Гостиничное дело», «Сервис», «Сервис и туризм», «Туризм». Это экспертное сопоставление по профилю, а не официальная связь.
- Какие компетенции нужны для профессии «Руководители ресторанов (вагонов-ресторанов)»?
- По международной классификации ESCO ключевых компетенций: 12. Полный перечень — на странице.
- Сколько зарабатывает «Руководители ресторанов (вагонов-ресторанов)»?
- Ориентир: по РФ ~112 980 ₽/мес; Москва ~199 861 ₽/мес. Средняя по группе занятий (ОКЗ) — Росстат, октябрь 2025. Москва — по фактической региональной надбавке группы. Оценка по группе, не гарантированный доход по конкретной должности.